今晩の作りおき

こんばんは。

にゃんままです

明日は曲げわっぱ弁当～

ということで作りおき

↓

糸こんにゃくのごま炒め。

これ、何回も作ってるんですが、毎回味が薄いんです

子供達から「味がしないよね」と言われてました

サッと熱湯で茹でて、そのあとフライパンでしっかりとから炒りして水気を飛ばしてから味付けしてるのになぁ・・・

今まではレシピ通り味付けしていましたが、今回はお醤油をちょっと(いや、かなり)多めにしてみました

お

なんか濃い味でいい感じ

これなら大丈夫かな？

家庭菜園のプランターからレタスを収穫して準備

一番重要な(笑)枝豆も解凍準備オッケーです

毎晩、翌日のお弁当の中身を考えて書き出してます

使うお弁当箱を眺めながらシュミレーションして、おかずを書き並べていきます

それでも実際に詰めてみると足りなかったり多すぎたりするのでまだまだ難しいですね

今日は仕事は午前中で終わったのですが、中学へ説明会へ走り、長女を買い物に連れて行き、習い事へ送り、買い物をして夕食作り。さ、私も食べようかなと口をつけたところで「終わったよ～迎えに来て～」と長女から電話

そのまま勢いで作りおきまで終わらせて今から洗濯物です

こういう日は猫を眺めて癒されるのが一番

さ、早く寝て明日も早起き頑張ろう