今晩の作りおき

こんばんは。

にゃんままです

今日は夜に早めの時間から作りおきをしておこうと思っていたら、息子が「このプリント明日までやった」と出してきました

新学期に付きものの、健康調査やら家庭調査やら結核調査やら家庭訪問の日時の希望のプリントやら・・・

今からこれを書けと

地図まである

お手紙の日付は4/7・・・

もっと早く出しなさーい

私がヒーヒー言いながら、母子手帳出して予防接種の記録とかを書いてたら「地図、俺が書こうか？」と息子。

書けるもんなら書いてみてよとやらせてみたら、あら、上手に書けました

こんなことが出来るほどに成長したんだなぁとちょっと感動しました

(いや、提出物を早く出すことのほうが大事なんですけどね)

さて、前置きが長くなりましたが、明日のお弁当用の作りおきです

↓

ひじきとベーコンの甘辛煮、こんにゃくの甘辛煮、夕食用のからあげの漬け込み。

ひじきはいつも味が濃くなりすぎてしょっぱくなるので、薄味気味にしてみました

こんにゃくも遠慮がちに味付けしたら、ほとんどゴマの味しかしません

ま、体のためには良さそうなのでこのままでいいか

明日からは小学校と中学校の給食が始まるので、長女のお弁当だけでいいんです

３つ作るのは大変だったから少しは楽になるかな？

相変わらずお弁当の感想をほとんど言わないので、「お弁当、どんな感じ？」と恐る恐る聞いてみたら

「いいよ お友達から「可愛い～」って言われるよ」とのこと。

そういう嬉しいことは積極的に知らせてくださいね

とりあえず努力が報われてる感じなので安心しました

明日からも頑張るぞー