こんばんは。
ひじきとベーコンの甘辛煮
なんちゃってポテトサラダ
にゃんままです
月曜日は、子供の習い事の送迎がないので、夜ゆっくり腰を据えてキッチンに立てます
なので、あれこれ作りおきがはかどりました
今晩作ったのはこの5品
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私も子供達もひじきがそんなに好きじゃないんです
少し前に油揚げと一緒に炒めたけどほとんど食べてもらえず・・・
大好きなベーコンと一緒なら食べてもらえるかな？と思って作ってみました
ほうれん草とベーコンの炒め物
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これまたベーコン頼りの一品(笑)
お弁当の彩りにぴったり
ただし、長女はほうれん草が好きではないので使えません
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ジャガイモをマッシュして炒めたベーコン(←どんだけベーコン好きなんだ
)とスライスしたキュウリを混ぜてマヨネーズで和えるだけ
)とスライスしたキュウリを混ぜてマヨネーズで和えるだけ簡単なのにベーコンの塩味のおかげでとっても美味しいです
レンコンのオイスターソース炒め
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これは長女しか食べません。
(あ、旦那も食べます)
ダイエット中の2人にはぴったりのメニューです
サツマイモの甘煮
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長女と末っ子の大好物
息子は食べません
以上、
明日もお弁当は息子と末っ子の分を作ります
早起き頑張ろう