こんにちは
冷たい雨
真冬並みの月曜日です
真冬並みの月曜日です関東地方は、札幌より寒い１日だそうです
+北風も強くなってきてます🍃
新年度予想外の花冷え
服装にも困りますね…
朝から寒い寒いを連呼しているせりか
暖房は勿論つけてますが
足首回し 股関節回しをしました。
テニスポールで足裏コロコロも🎾
少しするだけでも違います。
骨に問題ない方は、軽く✊の手で
とんとん足を叩いたり🦵擦るのも
リンパの滞りが流れますのでね
血流よくして心地よく
過ごして参りましょう～
備忘録がたまってまして
次のWSを目前にし
レッスンの記録
神奈川県片瀬レモン(無農薬)を使って
発酵レモンレシピ🍋
メニュー 🍋レモン&アボカドのクリームパスタ
🍋レモンと豆腐のバターグリル
🍋レモン塩麹とキノコのホイル焼き
🍋レモン麹シロップと水切りﾖｰｸﾞﾙﾄ
🍋自家製クラフトコーラ
ウェルカムティー
🌿
🌿 
レモンの葉っぱを乾燥させ
レモンリーフティー🌿
🌿無農薬ならではです
レモン&アボカドクリームパスタ
🍋🥑
レモンカードとパイ生地は
先生の実演
余ったパイ生地は、ネジネジ
チーズパイに🧀
おまけが美味しい。
🍋メレンゲレモンパイ🍋
自家製クラフトコーラシロップ
スパイスたっぷり
こちらにカラメルを入れて完成
炭酸割りや、ビールに入れたり
カレーの煮込み キャロットラペにも
レモンパスタやキノコホイル焼きには
レモン塩麹
こちらは、発酵に1週間～10日ほど
かかるので、予め先生が作ったものを
使いました。
よりはデモがあり撮れたかな
🍋🍋🍋
では頂きます
🍋🍋🍋
レモンの香りに包まれて～🍋🌿
レモン祭り
やだ…心霊現象？
いいえ安心して下さい
写りこんでいる せりかです
フロレンティーン大好き
次回はもっと上手く撮りたい
笑
笑
この回は、こちらのレンタルスペースの
オーナーさんもご一緒に
英国食器はまだまだ別な所に
保管されてるとか
お母様から譲り受けたそうです。
こちらはキッチングッズが充実してる
レンタルスペースですが
コロナ禍で色々なパターンの
お部屋を提供されているそうです。
レモンの効能等は
また記載したいと思います
盛り沢山で、ちょっと慌ただしいws
体調が整っていないと、ついていけない
のですが、この日はなんとか
レモンに癒されたけれど
この日以降体調が駄々下がりでした
何故？
(体調の記録用として)
ホットレモン🍋
🍋+
はちみつ🍯
でも頂きましょう。
はちみつは身体を温めエネルギーに
変換される食品。
レモンでビタミンCチャージ
あれ？最強ですね
ホットはちみつレモン
はちみつも誤魔化した商品が
沢山流通しているので
気を付けたいところです。
もぉ～
巣みつを食べたい気分～
昨夜夜中迄友人とLINEで
興奮してしまい止まらなくなって
止まらなくなって夜中なのに携帯片手に
笑う変な人状態…
のんびりスタートの月曜日です
お付き合い頂きました皆様
どうぞ、暖かくお過ごし下さいね
Serika