桜 Part.Ⅲ

桜 Part.Ⅱ

桜 Part.Ⅰ

お餅

年末に田舎からお餅が送られきた。
今回はちょっと違って

　『 唐黍餅( とうきびもち ) 』



詳しくは聞いていないけど、
スウィートコーンではなく
「地とうきび」を練り込んだ・・・はず。

もち米＋「とうきび」の
甘味も味わえるのが良い。
食べ方は色々あるけれど、

西方面にしては珍しく

　『 納豆餅 』

にして食べることもある。
・・・んでもって地域ギャップ
ふと思って調べたら

　納豆餅
　　
　納豆と餅を
　混ぜ合わせて食べる

食べ方が圧倒的ということ。
ウチのほうでは

　餅を焼く
　　
　餅を薄く広げる
　　
　餅に納豆をのせる
　　
　納豆を餅で包む
　　
　出来上がり
　( 餃子作る感じ )

という感じ・・・。

火鉢

寒いのは苦手というか嫌いだ。
今では高性能な暖房器具が次々と
開発されているけど、

昔の暖房器具といえばやっぱり、

　『 火鉢 』

だったよなぁ・・・。



この火鉢を見るたびに
婆さまと語ってた日が懐かしい。
よくよく見てみると、

見えるところには釘を使っていない。
( 釘はその後の補修で使用した )



昔は当たり前の術だったとしても、
『 職人 』という言葉が今でも相応しい。
( 見習わないとな・・・反省 )

引出しはシンプルな作りだが、
人間工学とはちょっと違った優しさを感じる。



火鉢に限らず木目が一番好みだ。
陶器や金属，石とは違って木材自身が
語りかけてくるような感じがするから。



そして、
長年に渡り鉄瓶や網を支えた五徳。
お湯沸かしたり、豆を煮たり、

お餅を焼いたり・・・
その様子は今でも懐かしく思う。



この時期は、
お茶にミカンがセット。

　ミカンを食べ＋お茶を飲む
　　　
　ミカンの皮を焙る
　　　
　焙った皮を小さく刻む
　　　
　新しいお茶に刻んだ皮を入れる
　　　
　香りを楽しみながら飲む

何もなかったけど、
ちょっとした贅沢だったよなぁ～。
この火鉢に灰や炭を

入れる事はもうないだろうけど、
思い出の暖かさは今でも残ってる。