Xmas dinner へ ♪ | su

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遊ぶコト、食べるコト、オサレなコトが大好きで
しばらくはそんなカンジです...
いや、たぶん、ずっとです。。。

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Xmas dinner へ ♪
六本木のお店、、、
sなんとか。。。
(。 >艸<)

あまり知られたくないよぅな、、、
路地裏のステキなフレンチです❤︎

どのお皿も本当に素晴らしく美味しく、
とても計算された組み合わせで
お料理の仕方にビックリ続き‼︎

お皿やカトラリーも様々で美しく
お料理が運ばれると、、、
なんだかカトランの絵画みたい...
♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

13品、4時間。
時間を忘れてしまうほど楽しみましたッ♬

『ネトっとして旨味がギュッな熟成真鯛。
胡瓜のジェルとフローズンが牡蠣を引き立て、
鯖は桜のチップでスモークな香りづけと
ブルーチーズソースが白ワインにピッタリ♪
ビーツの薔薇がフォアグラと絶妙♡
フレンチな鰤大根にはちょっと興奮!
バニラビーンズとバターと蜂蜜ちょこっと、
まさかのオマール海老料理にOh Mio dio ‼︎
きのこのクレープの中にポーチドエッグ、
赤ワインとバルサミコのソースが
和牛の旨味をしっかり引き出して、、、
etc... (TдT)

デザートも2皿❤︎
柚子のくり抜きチーズケーキ風スフレと、
洋梨のコンポートにキャラメリゼ。
食感と口溶けが完ぺきッ!』

ーと、
どれもこれも、素晴らしいお仕事デス‼︎

幸せな時間をありがトゥ〜〜♪
プレゼントもありがとぉ〜!
只今、奮闘中...
持つべきものは、コンドルのジョー。
ぢゃなくて、、、ステキな自慢のカレ❤︎
これからも大切にしますッ‼︎

本当にごちそうさまでした♪
*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*

#六本木 #ステキな #Xmasdinner