え〜
みなさまこんにちは
キムチ作り2日目
今日は塩漬けした白菜たちを
洗って絞ります
絞ったものとヤンニョムを混ぜて
そのまま常温で1日置いておきます
それでキムチは完成
レシピはこちら↓
色々試行錯誤しながら出来たレシピです
夫の職場の方にお裾分けして
大好評でした
夫は出来上がり直後が好き
私は漬かってからが好き
好みってありますよねー
そして今朝はヤンニョムを作るのに
昨日買って来た小ネギを見ていたら
わたしいつでも旬です
なんか素敵なキャッチコピー
確かに一年中ある
そして主役にはならないけど
なくてはならない存在
これからもよろしくお願いします