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先日、ヨガで親しくさせている方たちと一緒に人生初のパン教室へ行ってきました(^^)

パンは昔から大好きですが、作るとなると生地をこねたり、発酵させたり、、、、何かと作業が大変そうな上に時間もかかるのでわたしの中では“作るもの”ではなく、“買うもの”でした。

ですが、これなら家でも作れそう〜😍

そんなふうに思わせてくれるパン作り初心者の私にも優しくて楽しいパン作りでした(^^)

この日、習ったのは私の大好物、クイニーアマンと洋なし入りケーキ。

フィンランド人の先生で、明るくて楽しくて優しくてチャーミングで...とにかくめちゃくちゃ気さくで素敵な先生♡

フィンランドといえばサンタクロース！

ムーミンやマリメッコ、アラビアやイッタラなど日本でも人気なキャラクターや陶器・ガラスブランド発祥の地でも有名ですが、サウナ発祥の地でもあるそうでフィンランド式サウナについてのお話やフィンランド人の休日の過ごし方、街並みについても興味深いお話をたくさんうかがう事が出来ました。

はぁ〜♡フィンランド行ってみたーーい！！🛷

パンが焼きあがるまで先生手作りのフィンランド料理をいただきながらみんなでランチ😍🍴

こちらのスペアリブと野菜のフィンランド風オーブン焼きが絶品でした

レシピを教えていただいたのでこれも家で絶対に作ろう〜！

美味しくて配分ペースを考えずに必死に食べてたら、パンが焼きあがる頃にはお腹がいっぱいに...笑

出来上がったパン達はお持ち帰りさせていただきましたが、どれも美味しかった〜！♡

あっという間に食べてしまいました。笑

クイニーアマン、今度レッスンスイーツで作ってみようかな^ ^♡

さて、今週ラスト1日頑張っていきましょう(^^)

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