今日は一番憧れていた
太田ますみ先生の紅茶のアシスタントをさせて
頂く事となった幸運の一日でした。
無事に終わりホッとしています。
ダージリンファーストフラッシュ2025三茶園と
フードペアリングの会でした。
美味しく淹れられるようになったのも
太田ますみ先生の勉強会のおかげです。
今日はしっかり眠れそうです。
茶殻を使った佃煮をクリームチーズにのせたカナッペ！
先生は2h立ちっぱなし、語りっぱなし
凄すぎます
太田ますみ先生に出会えて良かった〜と
いつも思っています。
明日も皆様が充実した一日を過ごせますように。
世界が無意味な争いをやめますように。