新しいオーブンレンジのオーブン機能をやっと稼働しました！！
やっぱり最初はカトルカール。
ルバーブケーキ🍰にしました！！鉄板です
美味しく焼けました！！
10何年前の性能とは桁違いですね。
低い温度でもしっかり焼けてました！ブラボー🙌
10年もった以前のオーブンはビストロ。
新しいオーブンは石窯オーブンです。
オーブンを選ぶ決めては指定した温度になるかどうかでした。
実は予熱しても温度が上がりきってないオーブンが多いのです。オーブンの中に入れる温度計で調べてみるとわかります。
今日は固めプリン🍮を焼きました。
今冷やしてます明日頂きます。
合わせた紅茶はカングラ。
インドの最北。ダージリンからだと北西(北北西？)方面。ダージリン•ファーストフラッシュのような香味。ダージリンの値段と比べるとかなりお安いので1st好きの人に大変おススメです。
日本の緑茶にも似た爽やかで飲みやすい味わいです。
今出来る事をやってみよう！
そう
色々と料理，菓子作りをやってみたいと思ってます。
明日も皆様が楽しいGW後半を楽しめますように。
世界の安定を願っています。