北参道でティースタンドを水曜日にされている
鎌田玲さんと神戸でアンダーグラウンドベーカリーというイギリス菓子を販売されている手井梨恵さんが昨日！夢の共演をされました
🇬🇧🍃🫖
なんとお二人は元同じ会社の同僚だったそう。
お二人とも独立されて。。。
お二人ともご活躍されてます。
UGBさんの情報は存じてましたが、
実際に有名なスコーンを頂いたのは昨日が初めて。
なかなか買えないスコーンなのだそうです。
頂いた感想はサクッ、ふわっ、身体にシュワーっと吸収されて無くなる〜
半分は何も付けずに頂いたので、
クロテッドが残ってしまいました。
食べましたけどね
そしてイギリス🇬🇧のりんご🍎ローズマリーラセットandブラックベリーのジャムとライムカードが絶品でした。
そして、UGBの紅茶🫖ティールームブレンドは
鎌田玲さんがブレンド！
ルフナなんですよ。
今日は濃く淹れてミルクティーにしました。
購入したUGBの焼き菓子🇬🇧と共にね。
やっぱりイギリス菓子に紅茶は合いますねー
プロフェッショナルな二人が昔からのお知り合いで大親友なんて。。。凄すぎ
また食べたくなるスコーンです。
昨日、購入出来た人はラッキーでしたね。
当日焼きのみ販売のポリシーのオーナー様で、
午前一回目はまだ関西から到着されておらず
購入ならず
またいつか！
明日は紅茶専門店に参ります。
ドキドキ💓だなぁー。
明日も皆さまが貴重な体験でワクワクする一日となりますように。
世界の平和を切に願っています。