思いは通じるもので、近くの百貨店で九州展が始まり”梅ヶ枝餅”買えました！！
あんころ餅は最高に美味しいです！
プレスして焼き目をつけた平さも食べやすい。
合わせたのは熊本•竹田製茶の和紅茶。
若草のグリーンテイストがあんこに入った塩味風味と合います。
お茶もお餅もおかわりしちゃいました！
九州テロワール🍃ペアリングでした✨
そして、びっくりお茶情報を一つ！
“虫秘茶”
(ホームページよりお借りしました)
お茶とはいえ茶の葉を使っていない茶外茶。
桜の葉や栗の葉についた虫さんの糞に湯を加え
抽出します。
京都大学の丸岡さんが研究され、夏頃販売予定なんですって。まだ発売前。
えー
虫〜！！！
と思いましたが、えも言われぬ香りなんだそう
香りが良いと聞くと気になってしょうがないです。
興奮して中国の友人や茶友に連絡しましたら
興味深々なご様子でした。
がしかし中国には既に”虫糞茶”ありました
香り。。気になります。
明日も皆様が楽しい一日を過ごせますように。
ウクライナ🇺🇦と世界が平和になりますように。