5,6年ぶりの故郷帰省中。
今住んでいる地域との違い。
それは…??
”水”です。
顔を洗った時に水の柔らかさを感じます。
そして鹿児島以上に水が柔らかいのは
都城•三股町の水。
霧島れっか水だからでしょうか。
顔を洗った時も水がふわふわ、そしと髪を洗った後の髪の手触りが柔らかくて
アメージングです✨✨✨
今住んでいる所の水が硬水よりだからでしょうか。
髪がギシギシするのはお年頃のせいだとばかり思ってましたが、水の硬度のせいなのかもしれません。
そして母と気軽にティータイム🫖
買って帰ったお土産と地元の友人が買ってきてくれたお茶菓子で💕
ダージリン•ジャンパナ茶園🍃
ファーストフラッシュ2022🫖
和紅茶•益井園
🍃かほり香駿🫖
母の”ダージリンって何処の国?”
の素朴な疑問も良かったです。
そして素晴らしいマリアージュを発見!
Darikのビターチョコクッキーのほろ苦さと
益井園和紅茶の青味を感じる若草の味わいが
最高な組み合わせに!!!
ビターチョコに青味を感じる
香味成分もあるのかもですね♪
母の
“和紅茶は口含んだ時と鼻に抜ける香りに違いがあり、二度楽しめるね〜”
の感想はあっぱれ🎉
しっかり丁寧に淹れた紅茶を母に楽しんで貰えて良かったです
都城三股の水でも紅茶を淹れてみます!
味わいに変化があるか楽しみです。