お赤飯炊きました
黒胡麻じゃなく白の炒りごまとお塩をかけて！
とても美味でございます〜。
餅米を1/3加えてね。
和紅茶も淹れました。
宮﨑の甲斐製茶園🍃🫖みなみさやか
力強い茶葉。
大きい葉そのものをよって作ってます。
口当たりはマイルド。旨味が広がります。
90°Cで淹れるのは工夫が必要。
ポットを温めないか。
沸騰させて一呼吸置くか。。
悩ましい。
2.5分蒸らしだったけど、よりが大きいから蒸らし時間は長めに。
和紅茶も本当に美味しいものが沢山増えてきています！！どうぞお試しを💕
では、今宵はYAZAWA🎤へ。
行って参ります〜
明日も皆様が充実した一日を過ごせますように。
ウクライナ🇺🇦と世界平和を願っています。