今日は太田ますみ先生の紅茶講座を受講しました。
その中で赤ワインを使ったアレンジティーを習いました。
最近赤ワインのフルボディは苦手になってきて
シャンパンばかりでしたが。。。
甘味をつけた紅茶と
赤ワインのマリアージュに感激
こんな爽やかな飲み物になるなんて！！！
暑い夏の夜の楽しみになりました💕
マリアージュする時のポイントは共通点。
赤ワインも紅茶もポリフェノールが入っているので仲良しなんですね！
皆様も濃いめに作った紅茶にグラニュー糖を足し、
氷を沢山入れたグラスに紅茶、赤ワインの順で注いでください！！簡単に作れますよ🍷
お酒が苦手な方は葡萄ジュースで代用できます
太田ますみ先生の講義も秋からはいよいよ対面授業に戻るそうです。Zoom の便利さに慣れすぎてドキドキ💓しかし必ず素晴らしい学びとなるので通う予定です。
社会生活も新しい動きが出てきてき始めた事を実感いたしました。
皆様はいかがですか？
明日も皆様が心地よい一日を過ごせますように。
ウクライナ🇺🇦と世界の平和を切に願います。