帝国ホテルステイ♥️
ウェルカム茶🍵
おかきは初めて✨✨✨
ほんのりチーズと絶妙スパイスカレー風味💕
今回のホテルステイ✨
マスクを外す”食べる”
という時間をどう過ごすか。。。悩みました。
かなり気をつけて行動したホテルステイでした。
アルコールを飲むのをやめ、
お食事に集中、短時間でとしました。
どうしても紅茶を飲みたかった。
週末17階のアクアはAT予約客いっぱいで
アポ無しではお茶は出来ず。
下におりランデブーラウンジへ。
待ち時間を伺うと並んでお待ちの方がいらしたが10分程と。席を予約。
結婚式？前撮り写真？
純白、薄いペパーミントグリーン、赤の和装と
華やかな花嫁様を入れ替わり立ち替わり見せて頂き
私の心も華やいだ✨✨✨
お茶出来ました！！
紅茶もシングルオリジンもしっかり揃えてありました。ただし！味を見るならやはりダージリンです。
ケーキはクープドゥモンド2021準優勝作品アレンジのアイスケーキ(下)Jardinとブルーベリーパイ🫐
“Jardin”
アイス食べたら冷えちゃう？？とちょっとだけ心配でしたが、食べて良かった〜
世界を唸らせた味！！(何を躊躇したのか！)
クッキー生地にまず脱帽。
香りの秘密を少し伺いましたが、これは。。
秘密のスパイスが！！固いけれど美味い生地。
アイスも形が崩れずに最後まで食べられます。
後で伺ったところクッキー生地に定評があり、
しかも売り切れる日があるらしく
食べられて。。ホントに有難かったです。
🥧ブルーベリーパイ🫐
単体で食べるのも良いのですが横のクリームと合わせると！！アメージング！！！
この秘密も伺いましたよー💕
そして何より”紅茶”
良かった〜。
茶葉はティーポットに入れたままサーブ。
2杯目は少し渋くなりますがノープロブレム。
ダージリン(2nd)の奥深い香りに感激でした。
ランデブーラウンジ♥️最高です✨✨✨
夜は初！”北京”
選んだ中国茶🇨🇳は鳳凰単そう蜜蘭香に。
柔らかいライチ風味。
可愛い茶道具にきゅんきゅん😍
紅茶に使っても良いんじゃないか？？と
欲しくなりました。
前菜が絶品‼️
朝ご飯はお部屋で！！✨✨✨
なんてラグジュアリーなブレックファーストでしょう〜😍
沢山食べても秒でベッドにダイブ！！
お部屋での美しい朝ご飯でした。
今、朝食会場は数カ所に限定されています。
早くサール(朝クローズ中)で食べられるように
願ってます。
昼はなか田へ。
実は目的は⬇️のどくろ。
もー。炙られた皮目からの香りが立ち上がり素晴らしかった✨✨✨
ただし朝ご飯食べすぎて
追加の縞鯵は食べられず。。また行きたいわ。
今回はランチ券使用だったので軍艦巻きはなし。
でも大将の技！！見ちゃいましたよ！！
軍艦用のシャリを一本指で一粒はじき、
軍艦の海苔を止めた事を！！
素晴らしい技❣️見ちゃいました♥️
帝国ホテルステイは癒しの為。
素晴らしい食を頂く為です。
毎回プロフェッショナルな技にときめきます。
そして真摯な受け答えをしてくださる
スタッフ皆様から人としての振る舞いを学ばせて貰っています。
心からのおもてなし。
今回も何度もありました。
感謝しかありません。
ありがとうございました
明日も皆様が健康に過ごせますように♥️