“犬丸一郎氏”
と聞いて直ぐにピン!とこられた方はかなりの帝国ホテルファンとお見受けします。

そう犬丸一郎氏は元帝国ホテル社長。
私の大好きな村上信夫シェフと同時期にお勤めされていた社長です。



バイキング!(現在でいうビッフェスタイル)
60周年記念なんですね🎊

今日は随分前に買ってあった😣
犬丸一郎氏の著書を拝読しました。


ムッシュもそうですが、人生の冒険者だなぁと感じました!

心に残った事は二つ

💐”これがいい!これでいきたい!”
という自分の意見を持つ事!
伝える事!

💐たとえ嫌な事があっても、
心のスイッチを素早く切り替えて次に向かう事。

全ての事に役立つお言葉でした。

清掃の仕事からはじまり、様々なセクションをご経験された中での貴重なアドバイス満載の一冊です😊

冒険家!のように仕事に邁進する男性って魅力的です♥️会ってみたい〜😍