イベントでご一緒した先生の料理教室へ。
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彼女がお料理のプロである事は知っていたのだが、詳しくお話を伺わずに参加させて頂いた。

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デモ中心の授業。
とても新鮮な気持ちだった。

次😵自分が作らなきゃ〜(皆様と競争?ではないけど)はなく。ストレスフリーで先生の様子をじっくり見る事が出来た。本当に新鮮な気持ち🍋

いくつもの料理工程を手順良くうまく順番に作業
。前菜、メイン、デザートをそれぞれ頂く。先生は生徒が頂いている間に片付けと次の準備をされていた。

久しぶりにイギリス🇬🇧やお菓子教室でない勉強に大変大きな刺激を受けた。暗号😆のようなメニュー。知らない名前のお料理ばかり。

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(先生の許可を得ております)

先生の落ち着いた語りと好きなものに対するこだわりと愛情に癒された。
なんとも先生はナチュラル✨beauty🌸

沢山の刺激ある味!ティスト!
食材の味を大切に生かしたお考えのメニュー。
感動しました。
ありがとうございました💕