hi
皆様こんばんは
今日は三連休最終日ですね
皆様は何をして過ごされましたか？
あたしは体を休ませつつ、やらなきゃいけないことを済ませたり、お料理をしたりと充実した休日を過ごせました
今回はそんな三連休に作った「安納芋のマロングラッセ入りスイートポテト」の作り方をupいたします
用意するもの安納芋
カルピスバター
国産の黒糖
マロングラッセ
シナモン
ハロウィンの型
クッキングシート
まず、蒸した安納芋にバターを入れてフォークでよく混ざるように潰します
↓
使っているバターは「カルピスバター」という体に良いバターです
カルピスバターといっても、あのカルピスが入っているワケではありませんよ
バターが少し混ざったらお砂糖を入れ、溶けるまで更に混ぜます
お砂糖は国産の黒糖を使用
次に大粒のマロングラッセを二つほどみじん切りにして入れます
混ぜるとこんな感じ
ちなみにマロングラッセはおばあちゃんが作ってくれたものです
このマロングラッセはおばあちゃんが作るお料理の中で1番好きなの
ここまで出来たらハロウィンの可愛い型に入れて、クッキングシートを敷いたオーブン皿に乗せます
ツヤ出しに溶き卵を塗って、最後にシナモンを少々かけて200度に熱したオーブンに入れます
焼き時間は15分
そして出来上がりはこちら↓
可愛くデコレーションしてみました
ハロウィン風に画像を可愛くしてみたよ
ハロウィン近いし、いろんなスイーツを作りたいな
よかったら皆さんも作ってみてくださいね
分からないことがあったらメッセージください
bye
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