hi
前の記事にも少し書いたけど
今日はみきはむと六本木のお料理教室に行ってきたよ
今回作ったのは…
Meat and vegetable dumplings
パリパリ羽つき餃子と定番おかず
これ全部一から手作り
復習も兼ねて…
お料理の説明をするね
パリパリ羽つき餃子＆海老ニラ饅頭
焼いている時に水でといた薄力粉を入れて蒸し焼きにすると羽がつきます
小松菜とアスパラの豆鼓炒め
小松菜のシャキシャキを残すために、小松菜は後いれでサッと炒めるだけでした
スーミータン
かき卵入りのコーンスープです
マンゴータピオカプリン
普通のお砂糖ではなく、溶けやすいフロストシュガーを使いました
全部美味しく出来たので
お家でも作ってみよう
これからは毎回みきはむと行けるから楽しみ
素敵な休日だったな…
2人でお散歩もしたよ～
bye.
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