こんばんわ(*^▽^*)
ご無沙汰気味ですが(^▽^;)
昨日は、今年初のスイミング見学の日で・・・行ってきました♪
パパを会社へ送り、AIを幼稚園に送り、帰って来て、洗濯して、たまった
アイロンがけをして・・・
スイミング見学へ行ったら。
時間を勘違いしてて・・・終わって着替えているところでした
前に行かなかったら、帰って来て、大泣きされた事があったから。
帰りだけでも顔を見せられて良かった
間違えないようにしないとね
で、帰ろうとしたら、仲良しママさん達にランチに誘われ・・・
せっかくなので行ってきました♪
昨日の夕飯、いつもと違うカレーを作るつもりだったので、お勉強がてら・・・
インド人が作るカレー屋さん♪
最近、辛い物に興味を持ったせれなですが・・・
カレーは甘口しか食べれず・・・
しかも、外食でカレーは食べません。
せっかくなので、中辛にしてみました。
お友達は辛口、そして激辛
私が食べた中辛なんて、お友達に言わせたら甘口らしいけど・・・
私は汗が止まりませんでした（笑）
激辛を一口頂いたら、口から火が出るかと思ったよ
でも、このナンは本当においしかったぁー
左がチャイ！
右がラッシー！
ラッシーって飲むヨーグルトみたいんんだねぇー♪
想像していたのよりも甘かった
店員のインド人の女の人が奇麗だったなぁー
で、うちで作るカレーは3種類あるんだけど・・・
最初はね、ルーの箱の裏に書いてあるスタンダードなのから始まって・・・
だんだん、あれ入れて、これ入れて・・・
こうして、あーして・・・とやって行くうちに、どんどんおいしくなっていくのだけど。
どんどん、手間がかかる
何が一番いいのかわからなくなって、初心に戻り、スタンダードな作り方で出したら
このカレーどうしたの？
って言われ（笑）
たどり着いて、最近定番になったのが、ひき肉となすのカレー♪
トロットロなナスが超おいしくて！
先週、KOUがお友達と喧嘩じゃないけど、色々あって、元気なく、話を聞いたら、泣いちゃって（かわいいわ）
ありがちな理由だったんだけどね・・・
小学生の高学年にもなると、お友達とも色々あるんだよね・・・
笑顔で楽しい分、悔しかったりいろんな涙を流すんだよね。
みんな渡る道。
そのうち、恋をして涙を流すんだよなぁー
で、パパが賀詞交換で夕飯いらないって言ってたので、カレーでお子様ディナーにしたんだ。
KOUが、元気ないから、ちょっとかわいくしてみたよ♪ってね(*^▽^*)
≧(´▽｀)≦これ・・・きいろいとりって言うんだっけ？？
あれ作ろうと思ったら、訳わからなくなってヤメて、こんなんになりました（笑）
AIなんて、爆笑しながら、「なんで、このブタ黄色なの？」って
KOU・・・これからも嫌な事でも楽しい事でも色んな事聞かせてね！
と言ったら。
笑顔で、うんと言い・・・めっちゃ元気でる♪と言ってくれました♪
そして・・・昨日・・・普段とはまったく違った方法でチキンカレーを作ってみたよ♪
手羽元を使って、かぁーなぁーりぃーおいしかったです♪
カレーは奥が深い！あ！料理自体が奥が深いのか・・・
でも、我が家は辛いのが苦手だけど、甘い系の隠し味を入れるのはダメ！
コーヒーとかココアとかはちみつとか・・・
我が家定番のおいしい、簡単なカレーはどれになるんだろうか？？
なんか・・・もう1月も半ばすぎちゃって
こわぁーい
