ブログネタ：春からの値上げラッシュ、生活直撃している？
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なんかまた、ガソリン値上げしたね
SERENA、燃費悪いんだよ・・・
しかも、一日に、２０キロ以上は移動している我が家・・・
朝と夜、パパの送り迎えしてるしね。
いつもカードで、月に一括払いだけど。
気づけば、一か月、２万５千円以上
どうなる・・・？？？
しかも、５月のお給料から、年俸制になり・・・
先月は、調整も入ったけど。
５万以上減
どんぶり勘定なんて言ってられなくなったよ
で・・・節約しなきゃなと思いつつ、努力が出来ない私
いざとなれば、働きにでりゃいいさと思いつつ。
子供が熱だしたとか、お休みとか、融通きく仕事なんてないし・・・
現状維持で、AIが小学校上がるまで、このままでいようよって
パパと話をしててね。
まぁ、いいところあったら出るけど
学校も行きたいけど・・・・無理っぽいな・・・
で、節約する努力をしてないつもりが・・・気づけば。
我が家。
お肉と言えば、豚か鶏！やっぱり豚が多いのだけど。
記念日とかになると牛さんがやってくる
それが・・・鶏挽肉が安くてさ
しかも、KOUが、筋肉つけたいっていつも言ってて。
タンパク質多くをちょっとだけ心がけたりもしたり、しなかったり
で・・今晩の夕飯は・・・
鶏挽肉づくし(*^▽^*)
家族４人分で、５００円以内
鶏味噌そぼろの３色丼鶏と紫蘇のつくね冷奴豆腐とワカメと油揚げの味噌汁鶏挽肉グラム２６円で仕入れたの(*^▽^*)
約５００グラム仕入れたので・・
２００グラムを味噌そぼろにしたよ(*^▽^*)
鶏肉を炒めて。
味噌：酒：砂糖（オリゴ糖）＝1：1：1くらいの割合で味付け
卵は私は、牛乳とオリゴ糖と薄口しょうゆで味付けしてます。
ホントは、絹さやが欲しかったけど。なかったから
ピーマンをバター醤油で味付けしました
で、鶏挽肉の残り３００グラムくらいを
つくねにしました。
つくね。色々バージョンがあるんだけど。
今回は。
鶏挽肉 ３００グラム
たまねぎ １個（みじん切り）
紫蘇 いっぱい（笑）１０枚くらいかな？
卵 １個
片栗粉 大さじ１くらいかな？
塩コショウ 少々
を、よく混ぜて、適当な大きさで、両面焼いて火を通し・・・
醤油：酒：みりん：砂糖 ＝ １：１：１：2/1
で、照りを出して終わり(*^▽^*)
じっくり、じっくり味つけして、照りをだしたから、いい色づきになりました♪
たまねぎじゃなくて、蓮根とかごぼうがいいかも(*^▽^*)
でもでも、色んなものが値上がりしている今。
ある物で作る。
そして、我が家には、かかせない。かさまし術
こりゃ、今後大変だわ
ご飯抜きで、家族の夕食が５００円で済んだら、褒めてもらってもいいかな？？
ダメ？？？
毎日こんな感じでいければいいけど・・・
無理無理
あ！前に、教えてって言われたつくね。
ハンペン入りのつくねね(*^▽^*)
上のピックがささってる奴ね(*^▽^*)
これも、ほとんど作り方は似てるけど。
鶏挽肉に。
ネギ、片栗粉、塩コショウ、生姜汁、そして、ハンペンを１枚。
ハンペンを袋ごと、グズグズにつぶして、混ぜて。
丸めて。照りを出して味付けしたの(*^▽^*)
分量？？？
あぁぁぁ適当でもおいしいよ（笑）ゴメン。
だいたい・・・
鶏挽肉 ２００グラム
ネギ ２分の１～１本
片栗粉 大さじ１
生姜汁 ２～３㌢分くらい
塩コショウ サッサッサ
ハンペン １枚
くらいです（笑）
肉に対して、野菜が多すぎならば、片栗粉と卵も足せば、くっつくよ（笑）
ハンペンを入れると、ふわふわなんだ(*^▽^*)
フードプロセッサーとか、すりおろしたりすれば、もっといいのかもしれないけど。
めんどいじゃん( ´艸｀)
袋のままコネコネするのでも充分だと思います。
アバウトな、私が。気づけば、ちょっと、節約してる？？
こんなの節約って言わない？？？
しなきゃだよなー
みんな、色んな節約術伝授しあおうよ(*^▽^*)
いや・・・素直に教えてください(*^▽^*)
私の一番の節約術？？？
そうねぇー？？？
細かく計算しないこと（笑）
アハハハ
借金さえしなきゃ、とりあえず、いいんじゃん？？
いざとなれば、私の身体を・・・・・・（笑）
なんて・・・
でも、切羽詰まる前に。
やる気になったら、私。頑張れるんです。
やる気になるのが、１年に数回あるか？？？って感じだけど
豚さんよりもチキンちゃんが我が家に多く見えるようになったなぁー
ま！ヘルシーだし、いいよね
明日は、台風？？？
朝、連絡網がまわるかもしれないらしいから・・・
私は、リビングで寝よっと(*^▽^*)
おやすみなさい