行きたかった美術館もいっぱいだし
街は、もちろん人だらけ〜
で… 我が家は、ご近所ランチへ…
イタリアン〈 Arbos 〉
こちらのお店 移転される前は、
何度か通った 我が家のお気に入り
移転されてから、コロちゃんがあったり〜
で… 少しばかり足が遠のいていたの
静かな住宅街の素敵なお店で
ランチコースを頂きました。
冷製スープは、甘いコーン
コーヒー豆 と アーモンド と一緒に
ひんやりがホッとする
鯛 と 水茄子
酸味のさっぱりソース 美味しい
水茄子がいい感じ… 夏らしいです。
クミンのフォカッチャが
ええ塩梅の塩加減で、
とっても美味しかった
( 写真を撮る前に食べちゃった )
小魚のフリッター
お魚のお名前を忘れちゃった
稚魚かな?
フワフワ の アツアツ の サクサク
爽やかな きゅうりのソース が斬新だと思う
ハーブも合います…
サラダ
埋もれちゃってるけれど…
生ハム と 自家製マスカルポーネ・温野菜
んっ? リコッタだったかな?
何が出て来るか?
食感も楽しいお料理です。
パスタ
鱧・ブラウンマッシュルーム
太めのパスタがモチモチ〜
生パスタかな…
麺が最高に美味しいの
鱧のパスタなんてぇ 初めて
メインは、ポーク
あぁぁぁ お名前が出てこない…
最近 記憶力 ガタ落ち
もち豚? しっとり柔らかくて甘い肉質に、
赤ワインソース と 茄子のピューレ
間違いなく美味しいよね
( 途中で give up 半分は、旦那様へ )
そして、パリッ サクッ の
バゲットも美味しかったぁ
デザートは、2種類から選べます。
🍑 桃のコンポート
カリカリの焼き菓子 と アイス と ジュレ
桃 大好き 美味しいなぁ…
もうひとつは、フルーツプリン
ミックスジュースのようなプリン
チョコ と 白いのなんだ?
おばちゃんは、老眼で しらす に見える
( そんな訳 絶対にないよ )
とっても美味しく頂きました