にてC.C.C.より5タブレット
を獲得した
HENRI LE ROUXさんの
Xmasケーキ試食会に伺いました。
おがたシェフからの解説

Xmasケーキは…二種類
オレンジやアニスのかおりの焼き菓子系ケーキと
ムースショコラの方は底辺の生地が
独特の食感で
美味です。実際のXmasケーキではコレをブッシュドノエル型のポーションでいただくみたいです。
アンリルルーと云えばやっぱり
キャラメリゼ
Xmasツリーオーナメントにもなる
星型のcaseに入った四色
もGetしちゃいました。
あっ(*^^*)お土産に
タブレット•ショコラもいただきました。ありがとうございます(^ー^)ノ
ミッドタウンもすっかり
Xmas模様…
でしたが
(;^_^Aイルミ点灯までは
待てずに、SnowManと

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