ヘイデン種

アップルマンゴー頂きました。。。。

ビタミン・ミネラル類、食物繊維が多く含まれ特にビタミンＡは、熟すにつれて豊富に含まれます。ビタミンＢ１・Ｃ・Ｅ、βカロチン、リンも多量に含まれ、果肉の黄色い色素に、フラボノイドの一種、『エリオシトリン』が含まれていて、これがビタミンＣの吸収をよくしてくれているため抗酸化作用や美肌効果があり、疲労回復にも効果ありです。

日本でも、夏季に旬を迎えますが、沖縄・宮古、宮崎などで採れるアップルマンゴーがお馴染みですね。