今日の一品《大根と人参のキンピラ》 | ブルーナのブログ

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美味しい簡単レシピです♪
普通に手に入る食材を使って、ノンオイル・ノンシュガーで身体に優しい料理を作ってます。

大根をたくさん食べたい!時にオススメです♪


黄色い花大根と人参のキンピラ黄色い花
(材料:大根、人参、厚揚げ、昆布、鰹節、生姜、塩、醤油)

①大根と人参は、大きめの千切りにする。
②厚揚げは一口大に切り、昆布は細かく千切りに。
③熱したフライパンで①を軽く炒め、水・昆布・鰹節・厚揚げを入れ、蒸し焼きにする。
④③に火が通ったら、生姜、塩、醤油で味をととのえ出来上がり♪