ナスとパプリカのディップ

ナスとパプリカのディップ

このお料理は教室を始めた初期の思い出レシピ

当初は、もっと、シンプルでしたが現代人の、味覚の進化に追いつかなければ、

伝統料理を継承していくのも困難になります。
...
生ハム、クルミ、モッツァレラ、ドライトマト、オリーブ、

アーティチョーク、パルミジャーノ、バジルソース、バルサミコ酢……etc.

具材加えて豪華なケーキ仕立てに変身！
アレンジ料理の完成です！