梅ジュースの作り方

梅ジュースの作り方

１　パープルクィーンを水洗いして軽く水気を切ったのち冷凍庫に入れ

完全に凍らせます（目安24時間以上）

忙しい時でも　とりあえず冷凍しておけばいつでも作れます

２　氷砂糖とパープルクィーンを広口ビンに交互に入れて密閉します

（氷砂糖の増減（１kｇ～600ｇ）で甘さを調節します。

３パープルクィーンの解凍が始まると時々ビンを動かし、氷砂糖をとかします。

約７日間で出来上がりです

本当に７日間で出来上がるのかしら？なんて思っていましたが上手く出来上がりました。