全国展開しているラーメン店「ラーメンショップ」。

通称「ラーショ」と呼ばれ、秋田県内にも数店舗存在します。

自分が知ってる（行ったことがある）範囲では、

能代店（能代市）

飯島店（秋田市）

河辺店（秋田市）

四ツ屋店（大仙市）

仙南店（美郷町）

があります（今回はAjiQ系列は除いてます）。

どれも独自の個性があって、それぞれで大好きですが、個人的にマストな店は…

河辺店です!!（異議は認める）

県内の評判は飯島店が良いようですが、県南民的に秋田市へ行く際に立ち寄りやすいため、通う頻度が高くなったというのもありますが、

ここはネギとチャーシューが美味いんです

沢山あるメニューの中で、前述した「ネギ」、「チャーシュー」が含まれたメニューは頼むこと必須。

何度かオーダーした中でも、個人的にオススメはこれ!!

ネギつけめん　小（800円）

※この日は中（900円）を頼んだんですが、上手く伝わらなかったのか小が来まして、ゴメンね〜と同じ量の麺がもう一皿来ました。わんこそばかよ笑

このメニューを押す理由はいくつかあります。

他の店でもあるあるですが、ラーショは結構麺が柔めなんです。

それが嫌な場合は「固め」でオーダーするんですが、個人的に実際に固めなのかどうかが微妙な気がして、だったら冷水で絞めてしまった方が良いのでは？と。

また、非常に好みなチャーシューですが、ネギつけめんだと4枚入ります。

間違ってたらゴメンナサイなんですが、普通のチャーシュー麺で5枚、ネギチャーシューつけめんで5〜6枚だったので、少し安いネギつけめんで4枚はなんだかお得な気がします（個人的見解）。

つけだれ

シャキシャキのネギ&細切れチャーシュー

ジューシーなチャーシュー

メンマ

海苔

スープは通常のタレとスープに酢が加わり、さっぱりとした味わい。

この頃のつけめんは粘度がある魚介豚骨が多いので、この手のはむしろ新鮮さすら覚えます。

麺は一度冷水で絞められており、ダレた感じはありません。

主張が強いものではありませんが、この麺だからこそのラーショって感じがします。

見てみ？この艶。

何度も言いますが、この店のチャーシューは美味いです。

口の中でとろける〜とか、ホロホロの〜ではなく、しっかりとした肉の噛みごたえがあり、豚の旨味が感じられます。

それでいて肉汁のジューシーさもあり、肉食ってる感がめちゃくちゃあります。

比喩が上手くないですが、煮豚というより、ゆで豚といった感じかと。

麺リフト

つけだれをしっかり纏ってくれます。

説明不要のラーショの名物ネギ。

この店のは幅広めにカットされており、ネギのザクザク感を楽しめます。

ネギの辛さが苦手な人はダメかも知れませんが、むしろネギが食いたいんだよ俺って人は、この店のネギはハマると思います。

食後に人と合う予定が無いなら、ニンニク投入は必須です笑

河辺店にしかない特徴としては、セルフサービスのワカメがあります。

カウンターの上に置いてあるので、入れ放題です（常識の範囲で入れましょう。というか、入れ過ぎるとめちゃ腹が膨れてイカンです）。

今回は個人的な好みもあり、変化球のつけめんを紹介しましたが、普通のラーメンも美味いです。

某店とは違い、オヤジさんも怖くないので、ぜひ河辺店へ!!笑

とても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

ラーメンショップ河辺店 秋田市

ラーメンショップ河辺店　秋田市