暫く投稿するのをサボってしまいまして、すみません。
基本、気が向いたら書くようにしている当ブログですが「ネタストックが無いなぁ…」と放置してたら、「ネタストックが溜まりまくってヤバい」となってしまったので消化してゆきます（笑）
何気に毎月ラーメンの日（第3日曜日。最近は第3水曜日も。詳しくはお店のSNS参照）にいってるこのお店
十文字町にあるル・カフェ・プランタニエさんです。普段のフレンチで行けって話ですが、「誘う相手が居ねーんだよ」ということでお察しください。
この日はニ種類のラーメンが提供され、今回チョイスしたのはコレ
醤油ラーメン（850円）
乗せものはチャーシュー、ほうれん草、海苔、メンマ、フライドオニオンといったところ。
スープは………なんだろ…？肉と野菜？？
自分の馬鹿舌では分析できませんが、色んなダシが絡み合った優しい味わい。
ラーメン専門店とはまたひと味違う滋味深いスープのように感じました。
麺は細めのストレート。
低加水っていうんですかね？程よい歯ごたえもあります。
チャーシュー。
脂身が少なめで肉々しい歯ごたえが凄い。
いつも思うんだけど、この店のチャーシューはデカい。
そしてぶ厚い。
チャーシューだけで結構な満足感があります。
他のテーブルの調味料置き場にあったラー油（自家製？）
味変に入れると中々いい感じでした。
そして「メニューには書いてないけど…」と勧められたこちら
ミニハッシュドビーフ（350円）
肉がゴロゴロ入ってて、これは間違いなく美味かった!!
できればコレだけフルサイズで食べに来たいと思いました。
流石、フレンチのお店!!（ハッシュドビーフがフレンチなのかは知りませんが）
んで、
5月のラーメン日（第3日曜日）の画像もあるので紹介します（笑）
この日は醤油ラーメン、あさりバター塩ラーメン、そしてコレが提供されました。
新玉ねぎポタラーメン（850円）
淡路島産の玉ねぎを使用した、フレンチシェフならではの創作メニュー。乗せものはチャーシュー、メンマ、フライドオニオンとシンプル。
ちなみに好評だったのか、今月も同メニューが提供されてました。
特筆すべきはこのスープ。
ラーメン用に加工しているかもですが、いい意味で玉ねぎのポタージュスープそのまんま（笑）
ベジポタラーメンなんてありましたが、それとはまた違うありそうで無かったラーメンかと。
麺はこちらも細めのストレート。
粘度のあるスープがよく絡みます。
んで、やっぱりチャーシューは肉厚。
この日のは脂身もあり柔らか肉感でした。
続いて5月の連休に設けられたラーメンの日。
この日は醤油ラーメン、麻婆豆腐担々麺とコレが提供されました。
味噌ラーメン（850円）
乗せものはチャーシュー（角煮？）、ほうれん草、煮玉子、メンマ、ネギ、フライドオニオンといったところ。
やはりスープはフレンチ的なダシ（野菜の旨味を感じるような…）が効いた印象。味噌に負けてない、優しいスープでした。
麺はこちらも細めストレート。
振り返って見ると麺のバリエーションがもっとあってもいいのかな？と感じました。
ただ本職はフレンチなので、そこはわがままな意見ですね。
この日はチャーシューというか角煮テイストでトロトロ。んで、量もかなりありましたので、肉でお腹いっぱいという幸せ。
このお店のラーメンを食べた感想として総じて言えることなのですが、このお店はフレンチがメインなのである意味独特のラーメンが提供されます。
なので、誤解を恐れず言えばよくあるラーメン専門店のような味ではないなと。でもそれが逆に最大の売りではないか？と。
個人的には既存のラーメンに寄せないで、「スープヌードル路線」に振り切ってもいいかと思ってます。
色々書くと野暮になるので割愛しますが、「本職のフレンチ店が提供するラーメン」ということを理解して食べると幸せになると思います。
ごちそうさまでした!!
SNS見てます、頑張ってください。