新年度ですね!!
異動もクソもない職場なんで、目新しさはまるで無いですが新年度なんです笑
新しいことを始めたり、新生活に心躍らせる季節ですが、当ブログでは年度前のネタを消費する一方です。
というわけで、3月の話。
春を求めて海へ行き、海水温の低さに生命感を感じられず涙目の帰り道。
大体何食べても美味しいあの店へ、久しぶりに行ってみようと寄り道。
それは…
大仙市神岡にあるエリア神岡さんです!!
旧道沿い、ナガイ白衣とか獄ドームの近くにあります。
以前フリーペーパーで見かけたこのメニュー。
今回はこれを決め打ちで…。
パイコー麺（900円）
※3月限定なので、現在は提供されていません。
あっさりとした清湯スープ。
次第にパイコーの油が溶け出し、後半はコクが増したような感覚。
これぞ中華麺といったベーシックな麺。
ツルツルで中華料理屋のラーメン。
主役のパイコー。
メニュー写真よりひと回り小振りのように感じられたのはご愛嬌という事で笑
揚げたてのサクサク感も残ってます。
厚みは一発的なトンカツぐらいかと。
カレー粉で味付けされているので、ラーメンの味変的な役割を果たしている感じがしないでもない。
いつもここに来ると、レバニラ定食ばかり食べてるんで、たまにはこれもありかな？と。
ごちそうさまでした!!