みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
食欲の秋とは申しますが、過ぎたるは及ばざるが如し。食べ過ぎには要注意でございますわね。
といいつつ、今回はこのようなメガハードべヴィーなお弁当をいただいてしまいました！
トルコライス弁当
ご覧くださいませ！
このメガトン級のボリュームを！
ピラフ、ナポリタン、そしてデミグラスソースがかかったメンチカツ！
トレーの中に、主役級が３名もひしめいております。
どこからいただこうかしら、、、
迷うこの時間がまさに至福の時！
さすがに完食ならず、あまった分は明日の朝食にさせていただきました♪
しかし、トルコライスと言えど、本場トルコはほぼ関係がなく、長崎のご当地グルメだそう。なぜトルコなのでしょうか。。。
では(^^*)
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。
カレーは大好物なのですが、いつも想定外に食べ過ぎてしまいます。食べ過ぎて反省するのですが、また再びカレーを求めているわたくしがいます。。。
そんな恐ろしいほどの魅力が、カレーにはあります。。。
というわけで今回は本格インドカレーのお店オーガニック スパースハウスさんでございます！
バターチキンカレー
Butter Chicken Curry
スパイシーなのにマイルド。全身をハッピーが貫きます！
ほっかほかの焼きたてナンでいただきます♪
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チキンカレー＆ダールカレー
Chicken Curry & Dal Curry
チキンカレーは安定の美味しさ。巨大なチキンがひそんでおります。
ダルカレーとはミックス豆のカレーのこと。豆の香りが美味しいカレーでございます。
しかし、このターメリックライスは、いったいお茶碗何杯分なのでしょうか・・・
ナンという選択肢もございます♪ ボリューム的にはターメリックライスとほぼ変わらないかしら・・・
案の定、食べ過ぎてしまいました。しかし、インドカレーと共に最高の時間を過ごすことができました。カレー大好き♪
では(^^*)
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
朝晩はすっかり寒くなりましたね。気づいたら外食もお料理も温かいものが増えてまいりました。
今回は前日の残り野菜たちでスープをこしらえてみます。
残り野菜で作るミネストローネ
Minestrone
＜材料＞
～前日の残り野菜
・タマネギ
・セロリ
・赤ピーマン
・ピーマン
・ベーコン
・パセリ
・洋風スープの素
・白ワイン
・オリーブオイル
・クレイジーソルト
●STEP 1
タマネギ、セロリ、赤ピーマン、ピーマンを粗みじん切りにし、ベーコンは一口サイズにカットし、同じお鍋でオリーブオイルでソテーします。
●STEP 2
洋風スープ素を入れ、具材によくなじんだら、白ワインと水を入れて煮込みます。
●STEP 3
クレイジーソルトで味を調え、パセリをのせて出来上がり♪
美味しいスープになって、残った野菜たちも喜んでおりますわね。
では(^^*)
