おばんでございます〜
昨日スペアリブの煮込みを作って、残った煮汁がもったいなかったので捨てずに、本日のばんごはんの調味料に。
もともと豚スペアリブが煮込まれていたのに、さらに豚バラ投入という暴挙。
味付けが醤油の甘辛だと昨日とカブるからチリソースとオイスターソースで味を足して、長芋も入れて。
あ〜 ごはんがすすむわあ〜
冬は全然サラダ作らないのですが、今日はサラダがあってちょうどよかった。
副菜をクリーム煮とかにしてたら今頃鼻血でてたね。
普通にイチから作っていたら、多分チリソース入れようとか思わなかった。
連続性があるからこそ生まれるものもある！！
明日は何を作ろっかな
でわでわ。