おばんでございます〜
彼氏に、「今日のお昼何がいい？」って聞いたら、
「う〜んとね、おにぎり」
えっ おにぎり！？
なんだろう、もちろんいいんだけど、「カレー」とか「うどん」とかのリクエストとはなんか概念のレイヤーが違うというか、振り幅がありすぎて何をクリアすれば合格点が取れるのかがわからない！！
でも料理人として「たかがおにぎり」で動揺しているなんてことを悟られるわけにもいかぬのでさらりと
「はいはい、おにぎりね」
と言いつつ使えそうな冷蔵庫の具材を脳内検索。
よし、やつを使うか・・。
やつとは、
そう、
この方です！じゃじゃん。
冷凍庫で眠っていたイクラさん。
とりあえずイクラ握っとけば文句は出まい！
で、こんな感じに。
いくらのおにぎり、ちりめんじゃこふりかけのおにぎり、コチュジャンと麺つゆで味付けしたツナとみつばとキムチを巻いたキンパ（韓国海苔巻き）、クアトロフォルマッジ的なトーストでワンプレート。
わー 炭水化物祭り〜
うちは巻きすないので、巻物はラップでくるっとやってます。
今回はラップごと切って、盛るときにはずしました。
おにぎり、下手ですね・・・
クアトロフォルマッジ的なやつはハチミツをたーっぷりかけていただきます。
実際は食パンにちぎったゴルゴンゾーラととろけるスライスをのせただけでクアトロ（4）じゃないですが、求める要件は完全に満たしてる味です。
大好き
しかし、「たかがおにぎり」ですが、不意に作るとなると、何なら普段の夕飯作るよりも完全に時間かかりますね・・。
彼氏は満足したかな〜
？
そして夜はお好み焼きとチキンのトマト煮込みでした。
鶏肉は、切らなくて良いように「唐揚げ用」を買ってきたのですがお家帰ってフライパンに入れてみたらかなりカットが大きかったので、顎の弱い彼氏が食べやすいようにわざわざ切ってあげましたよ。
鶏もも200g、なす1本、玉ねぎ1/2、にんにく1かけをオリーブオイルで炒めて、オクラ4本、トマト2個を適当に切って入れて、味付けはコンソメ、ウスター、バルサミコ酢を各大さじ1、ワイン100mlを入れて蓋をして15分煮込むだけ。
最後にオレガノかけて。
おいしい！
さー また明日から仕事ですね。
でわでわ。