おばんでございます〜
本日は、顎の弱い彼氏がお昼にどでかいチャーシューが入ったラーメン食べてて、
今日は豚肉欲が満たされているとのことで。
鶏肉？牛肉？と、近所のスーパーに行ったら国産牛の特売があったので、牛にしましたよ
牛肉がひとパック170gしか入ってなかったので、その分副菜はベーコンたっぷり。
牛肉、見た目が地味だけど味はすごいイイ！
そんな珍しくもないとも思いつつ・・作り方。
牛バラ（？）肉、白菜3枚分くらい、玉ねぎ1/4個を炒めて、酒50cc、オイスターソース大さじ2、豆板醤小さじ1を入れて5分くらい蒸し煮にしてへにょんとなったら完成！
オイスターだけだと、ちょっとあとひと味な感じでしたが、最後の豆板醤、入れてよかったー！
今日も元気です。
でわでわ。