本日、「先日のおでんの残りの厚揚げとさつま揚げを使いきる」というタスクがあったので厚揚げは豚肉と味噌炒めに、さつま揚げは焼いて食そうと思い。
豚バラ豚バラ〜と思っていつものお安いスーパーの豚バラコーナーにいくと、
よく買ってるイタリア産が20パックくらい並んでる中に、「ハンガリー産 豚バラ」と書いてある豚バラが。
しかもたった1パック。
しかもなんか豚バラの割に脂肪少なめ。よし、こいつに決めた！
メインは豚バラ、厚揚げ、長ネギを炒めて味噌、ケチャップ、めんつゆ、酒を同量混ぜたタレを絡めるだけ。
副菜のさつま揚げとエリンギベーコンは焼くだけ。
副副菜のキムチは盛り付けてごま油たらすだけ（でもごま油大事ー！！）。
今日も炊飯器との競争に勝利
（浸水8分、炊きあがり約22分）
（浸水8分、炊きあがり約22分）じゃん
いずれも、味はおいしかった。うん。
でも、豚バラ硬かったな〜
豚バラって書いてあったけど妙に脂肪少なかったしモデル級のスレンダーピッグだったかもしれん。あるいはそもそも部位違ったのかも。
顎の弱い彼氏は食べるの大変そう。
明日も半分残ってるけど、ひき肉にしようかな。
ところであまりにも硬かったので「ハンガリー 豚」で検索したら、毛がモッコモコの「食べられる国宝、マンガリッツァ豚」というのが出てきました。
（フリー画像からいただいてます）
彼氏「わっ！かわいい！やっぱりハンガリー寒いから豚も毛が生えちゃうんだね〜」
って。
うん、かわいいね〜両方
もちろん本日の硬いとややディスった豚は国宝豚じゃありませんので！
それでは、おやすみなさい〜