ちぢみほうれん草と牛肉のソテー、おでんの残り。 | 顎の弱い彼氏と、毎日楽しくおうちごはん。

顎の弱い彼氏と、毎日楽しくおうちごはん。

顎の骨が薄いため硬いものが食べられない彼氏に、食べやすくて「顎に気を使いました」感のない美味しい料理で喜んでほしい!を原動力に、忙しくても毎日おうちごはんを作っています。二人共フルタイムで働いてるので平日はごはんを炊いている40分で完成!がモットー。

おばんでございます〜
 
金曜日からカゼでほぼ寝て過ごしていた彼氏が、やっとちょっと元気になって、そしたらプログラミングやりたくてしょーがないみたいで。
「晩ごはん早めに食べてノマド行く!」
とのことで、18時に晩ごはん。
ほんとうにこの人、根っからのエンジニアです。
一日やらないとリセットされちゃう!ってプロバイオリニストみたいなこと言ってチュー
昨日のおでんの残りに鶏肉と鶏がらスープの素をプラスして、煮物。さすがに味しみしみで激ウマ!おでん翌日の大根って、も〜ラブすぎる〜ラブラブ
 
そして、私は初めて使った「ちぢみほうれん草」
なんかね、ソテーしてもちぢまないの。笑
 
すっご〜く、しっかりしてらっしゃるほうれん草・・。
私はもちょっとクテっとしてくれるほうが好みだけど、彼氏が「このほうれん草ウマイー!」って言うから、期間限定らしいし積極的に買おう。
今日は牛肉と一緒に、塩コショウ・醤油・コンソメ・にんにく・鷹の爪で炒めました。
ちぢまないからすごいボリュームで食べきれるか心配したけど、ペロッと食べましたよ〜にやり
 
焼きリンゴは、日経ヘルスの腸活特集ででてきて、彼氏が食べたいっていうのでメニュー入り。
土日の朝ごはんにはよく作るんだけど、晩ごはんにもサラダ代わりにいいね照れ
 
日経ヘルス、結構好き。
腸の調子が悪いとすごい不幸な気がするから、36歳、真剣に腸活します!