今日のお昼ごはん![]()
1品はお正月の栗きんとんなので、20分くらいで完成!
彼氏の顎が弱いもので、お肉類は割りと小さめに切るんですが、しらすは切らなくて良いので簡単便利♪
ホットサラダは、
「ぼく、このサラダ好きだな。」
をいただきましたー
!マンモスうれピー
(古いわ)
【ホットサラダ】
食べやすく切った蕪、ブロッコリー、舞茸、ウインナーに塩コショウして魚焼きグリルでブロッコリーがこんがりするまで焼く。
マヨネーズ、粒マスタード同量をまぜてイイカンジにかける。
以上!でも美味しい☆
【しらすのペペロンチーノ】
たっぷりニンニクと鷹の爪としらす(ソフトタイプ)をオリーブオイルでじっくり煮る感じで。しらすのアヒージョみたいな。
じっくり煮出した後、パスタの茹で汁をおたま2杯ほど入れて(結構入れる)、表示時間より2分はやいくらいのパスタを投入して塩コショウして海苔を入れて仕上げ。
すぐできて、満足ごはん♪
ごちそうさまでした(´∀`)
