ベルメゾンのお菓子シリーズ ｢30分で焼き菓子｣で、
今回は「桜のマフィン」を作りました
出来上がりはこんな感じです
上に、桜の花の塩漬けが乗せてあるので、
ちょっぴりしょっぱいんですよ
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材料で入っていたのはこれだけです｡
かわいくて、わかりやすいレシピがついています｡
材料を混ぜ混ぜ｡
今回は、桜のパウダーを入れたので、
ほんのり桜餅の風味もありましたよ
インドの紅茶のチャイと一緒に食べました｡
「桜のマフィン」は、和風の味で、
甘みを抑えてあって、おいしかったですよ
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うちの近くの神社のしだれ桜は満開です～