菜園のアスパラが今年も伸びてきちゅう。7年株のスーパーウェルカムという品種やか。たっぷり完熟の堆肥を与えちょるんで株が充実し太いものが次々に出て来るき。成長が早いがやき1~2日放っておくと適期を逃してしまいますろう。毎日畑に行ってポキポキと折ってこなければいかんちや。
ゆんべは、太い物で1本丸ごとベーコンで巻きフライパンで炒めサッと醤油をかけて頂きちゅう。ベーコンの味の染込んだ香ばしくも甘いアスパラに醤油がしみて絶品ぜよ。おかげでビールが進みちゅう。今朝も朝採りのアスパラを茹でマヨで頂きゆう。アスパラは朝っぱらから食うに限るがで。これから半月アスパラが食べられ、あー!すぱらしい毎日になるがで。