ゴーヤと島ラッキョウ

　　先週末から今週初めにかけてわが団体が主催しはる研修旅行が沖縄ん石垣島・西表島でおました。わては、今回残念ながら留守番を仰せつかり参加できしまへんどした。参加した職員からお土産に地元ん産直で買うたゴーヤと島ラッキョウをたんと頂きたんや。真冬やて栽培したはるんどすな～。日ん中ん最高気温は20度を超えるようどすから厳寒ん岩手人にとっては楽園んようどす。
　ゆんべは、ゴーヤん豚わかめサラダと島ラッキョウん塩もみでやっちゃった。当然、泡盛どす。シークァーサーん汁をたっぷり振り掛けたんやさかい辛爽やかと苦爽やかどした。旨くって飲みすぎたかいな～。本日ん人間ドックん検査でγ-GTPん数値がやや高かったんが気にかかりますわ。