パントリコ

■□今日の一日□■

田代保育園

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かきぬま

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パントリコ

今日は田代保育園の赤ちゃん広場の日。

言語学の先生の講演を聴きました。

ことばの発達の遅い子どもたちの指導をしている先生だそうです。

ことばの発達のためには・・・

常に子どもの立場にたって、「そうだね。○○したかったんだね。」と

子どもの気持ちを理解し共感してあげること。

ダメという否定語を使わず、「こうしようね」と教え促してあげること。

それと、

テレビの視聴は必要な時に必要なだけ。つけっぱなしはダメ。

うーんよわった。

しーんとした空間が落ち着かなくて、

日頃から家ではテレビをつけてしまう習慣。

子どものために、旦那さんとともに改善せねば。

と思うものの・・・こればっかりは難しそう

講演は母子分離体験と兼ねていて、

子どもたちは保育士さんにみてもらっていました。

息子は、初めは遊んでいたものの後半ゲートにしがみついて

泣き顔でした、とのこと。

がんばって待っててくれたんだね。

講演が終わり迎えに行ったら、飛びついて甘えてきました。

お昼ご飯もほとんど食べず、おっぱい

寂しかったんだね。

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さて、私のお昼ご飯を買いにパン屋さんへ。

今日は、2軒♪

まずは、今月のパンを買いにかきぬまさん

★全粒粉100

★石窯焼きレーズンナン・しょうが入り

全粒粉やライ麦のパンには、しっかり目にバターを塗って食べるのが

好きです。100％はなかなか見ないので、かきぬまさんであるときは

必ず買っています。

ナンは、すりおろしのしょうがが入っているそうで、

生姜独特の香りとレーズンの甘さが合う合う！

まだほんのり温かくて、生地もしっとり引きがあっておいしかったです。

お次は、新しくｏｐｅｎしたお店。

女性お二人で厨房にいらっしゃる姿が！

今日買ったパン

★自家製パテのバゲットサンド

★栗のデニッシュ

★バターフランス

★バターロール（丹波黒豆）

バゲット、クラスト厚めでちょっと焼きが強かったかな。

クラムはしっとり、伸びの良い気泡もみえました。

パテ、もうちょっと厚い方が私は嬉しかったなー

でも、期待以上のおいしさです。また食べたい！

デニッシュは小ぶり。

サクサクでしたよー丸ごと一個の栗の甘さもちょうどいい。

バターフランスは、しっとり弾力のある生地にバターほんのり。

これもおいしー！

バターロールは甘めのふんわりパン。子どもが好きそう。

自家製酵母だそうです。

どれもとってもおいしかったし、お店の雰囲気もシンプルで素敵。

今日は昼過ぎに行って、バターロール以外は品薄だったので、

次回はお昼頃に行かなくては