ありゃ

昨年の9月からブログ書いてなかった！
書きたい事はたくさん色々あって写真のストックもたくさんあったのになあ…

春だし気持ちも新たにしないとですね

感謝感謝

先日誕生日を迎えて、無事にまたひとつ歳をとることができました。
当日は仕事が忙しくてボロボロでしたが、ケーキでお祝いしてもらい一気に復活(笑)



好きなムーミングッズももらいました
どれも嬉しい😃💕



更に、前から新しくしようと思っていたデジカメもプレゼントしてもらえた



もったいなくて、充電はしたけどまだちゃんと使ってない💦
何を撮ろうかな～❗楽しみ

家族や友達、SNSでもお祝いの言葉を貰えて嬉しかったです
１人では何もできない私が何とかやっていけてるのは周りの人達のお陰です

最近壁にぶつかる事も多いけど、そういう時にちょっと寄り道させてくれる存在がいてくれるのはありがたいです。

もうこの歳だからしっかりしなければ。自分を甘やかすな。と戒めるのがクセになっていましたが、もう少し楽になろうと思いました。
程よく手抜きなんてこの歳まで仕事続けられたから出来るんだし(笑)

31歳も無事に過ごせますように。

澄みわたる

ずっと前に買っておいたやつをやっと飲みました。

スッキリして飲みやすい✴

このくらいの小さいサイズが一番買いやすいな。
養命酒から出てるハーブの恵みというお酒が好きなんだけど、大きい瓶しか売ってなくて買うの躊躇してしまう😅
前にお試しサイズが出てたのはもうなくなってしまったのかなー。

生姜＋スムージー

冷え知らずさんシリーズの新商品
最近ブームのスムージーと生姜

こちらはまだ発売前ですが、仕事で見本としていただきました
なので試食しないとなのですが、まだ食べていません…
明日の朝食にいただきます
楽しみ

後ろのはローストされたゴマ。
サラダにパラパラしていただきました
香ばしくて美味しかったです

何かもっと色んな事に使えそうなのに、パッケージ通りの事しかできない女です😥
そういえば今日はワンタンスープを作ったのに、それに入れたら美味しかったかもしれない…笑

おいしいぶどう

おいしいぶどうが食べたいな～とずっと思っていて、今日ついに買ってきました。

藤稔(ふじみのり)という品種のぶどうで、粒がすごく大きいのでスーパーの売り場でもどーんと目立っていました

お隣に並んでいたシャインマスカットも色鮮やかでどちらにしようか迷ったけど、藤稔を食べる！と決めていたのでやっぱりこっちに。

お味はすごく、すごく、すごく美味しかったです！感動するレベル

粒が大きくてジューシーで甘い。種無しで皮もするっと剥けて食べやすかったし、これは贈り物にすると喜ばれそう

ジューシーすぎて皮を剥いてるときに果汁がこぼれてしまい、もったいなかった笑

贅沢しました

豚の角煮

先月から全然行けてなかった料理教室にやっと行けました(^^;

メニューは冬瓜と豚の角煮、砂肝のチョレギサラダ、トマトのビビンそうめん、抹茶豆乳プリン

角煮は普通の鍋だと３時間くらいコトコト煮るところを、圧力鍋を使って２０分程でできあがり

冬瓜も豚も箸で切れるくらい柔らかくなってて美味しかった

砂肝とグリーンリーフのサラダはごま油や塩で少ししょっぱめの味付けで、食欲のない時でも食べられそうだなと思いました。

もう１レッスン、レモンのタルトを習ってきました。

レモンのしぼり汁をたくさん入れ、なおかつ砂糖類は少量しか入ってないのでなかなか酸っぱかったです笑

これも残暑にぴったりな感じ

さて、現在深夜２時半ですが、今日は７時頃帰宅してからさっきまで爆睡してしまっていました

夏の疲れや気疲れ、気温や気候の変化など色々な事がまとまって押し寄せている感じです。

またしばらく休みがないし、食欲も体力も落ち気味で辛いですが無理せず好きな秋をゆっくり待ちたいと思います。

ほんのり生姜

くるみに砂糖がコーティングされたお菓子です
スーパーで目にとまって即買いしました(笑)
お豆のこういうお菓子は食べたことあるけど、くるみは初めてです。
大粒のくるみとほんのり生姜味で食べ応えあり

リスのパッケージが優しい雰囲気で可愛い

野沢菜×生姜

でっかい字で「しょうが」と書いてあったので迷わず手に取りました(笑)




口に入れたらすぐに生姜の香りがふわっ
味付けはしっかりめ、シャキシャキと歯ごたえもあって少しの量でも満足の美味しさ
冷奴にのっけて食べてみたらこれもまた合う
生姜がサッパリ感を引き出しています
暑い日にぴったり

生姜＋納豆

しょうがのタレ付納豆を見つけました(*`･ω･´*)
あんまり生姜の風味はキツくなかったけど、さっぱりして夏にぴったり！

そして冷えしらずさんシリーズの中でずっと食べてみたかった、生姜レンズ豆のトマトスープ。
初めて見付けたので買ってみました。
これは朝にでも食べようかな(ㅅ´-`)

最近トマトもすすんで食べているので、この夏は生姜とトマトで乗り切りたいと思います！

トマトの季節

先日の料理教室はトマト尽くしのメニューでした

トマトチーズハンバーグ、トマトの冷製スープ、トマトをどーんとのせて炊いたトマトピラフ、デザートにはプチトマトをメープルシロップでマリネしたものを添えてあります。
トマトピラフはテレビで見た事はあったけど、自分が作るとは思いませんでした(笑)
ベチャッとなるかと思ったけど、全然なってなくてすごく美味しかったです

先生がお肌ツルツルになるよ～と言っていたのを半信半疑で聞いていましたが、何か本当に吹き出物とかがおさまってツルツルしている気がします(笑)
トマトパワーすごい

普段からトマトを摂取するように心掛けようかな