今日はシチューの作り方 | 気まぐれ気ままダイアリ-

今日はシチューの作り方

この前のカレーに引き続き、今日は我が家のシチューの作り方をのせますよー(*´∀`)


用意するもの
☆ルー
☆しおこしょう
☆イタリアンハーブソルト
☆肉
☆玉ねぎ
☆にんじん
☆じゃがいも

あとお好みでコーンの缶詰めとかマッシュルームの缶詰めとか(*´∀`)

『↑カレーと変わんねぇ(・д・`)』とか言わなぁいの☆




①→野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも)を切る。
②→お鍋に油をひいて肉を炒める。
③→ある程度、肉の色がかわったら塩こしょうとハーブを振りかける。
④→切った玉ねぎを鍋に入れる。
⑤→玉ねぎさんがしんなりしてきたら、にんじん、じゃがいもを入れる。
⑥→ルー1箱なら1200水を入れる。←箱に表記されてる分量で♪
⑦→ぐつぐつになるまで煮込む。
⑧→アクを取る。(アク取りペーパーがあると楽)
⑨→火を消してルーを入れ、牛乳を300入れてかき混ぜる。溶けたらまた火をつけてくつくつする。
⑩→隠し味を入れたり入れなかったりラジバンダリ。


お   わ   り眴
お疲れ様ッス(*´∀`)