漬け竜田

昨日の鯖は脂がのっていなかった
なので酒と醤油を1:1で割、ﾆﾝﾆｸｽﾗｲｽとｼｮｳｶﾞｽﾗｲｽで漬け込んだ。
衣を片栗粉で揚げて、『漬け鯖竜田』です
ｶﾘｶﾘに揚げてビールも進みます