倉敷みそかつ～梅の木～と店主の達筆な～人生訓～

みそかつすっごく美味しかったです(＝⌒▽⌒＝)

油で揚げるのではなくフライパンで焼き色を付けオーブンで焼き上げる独特な調理法

油っぽくなくてヘルシー (＝⌒▽⌒＝)

胃にはもたれないのだが・・・腹持ちは凄く良い♪

釜でほっこり炊かれた、ご飯も凄く美味しい♪

赤だしもこくがあって素晴らしいです♪

店内はすぐに満席・・・

店主は、倉敷から東北まで歩いていかれた強者です。

その店主の達筆な「人生訓」もいただけます。

倉敷に来られた時は是非 （笑）

http://ww1.tiki.ne.jp/~kazu-473/index.htm