もう先月のことになってしまいましたが、
母のお店、カフェ ヒゴロッカは5周年を迎えることができました
母が退職してお店を始める‼️と言い出して、
じゃあ私が作ってみる‼️と言って会社を辞めて、
2人で野菜ソムリエの資格を取り、母が調理師免許をとり、
私がおもてなしのメニューを学ぶためにパーティスタイリストの資格を取って、
いろんな人の協力でできたお店です
おかげさまでテレビや地方の新聞などのメディアに
取り上げていただき、毎日お店はたくさんのお客様でいっぱいのようです
ヒゴロッカではひな祭り、七夕、クリスマスなどの特別記念ランチを季節ごとにご用意させてもらっているのですが、
10月は5周年記念の特別ランチをご用意しておりました
さらにさらに今回は初めて、
アカペラコンサートなども企画してみたのですが、
とてもご好評いただいたそうです
少ないスタッフでお料理を提供させていただき、お待たせすることもあると思いますが、
これからもどうぞお店をよろしくお願いします