フルーツピーマン

こちらも三瀬の産直で買ったピーマン

ただのカラーピーマンだと思って買ったのですが、

家に帰るとムスメに袋ごとかじられる

生でかじると苦いよ～っとムスメに言いながら

自分でもかじると、

あっまーい

袋にはフルーツピーマンと書いてありました

今までもピーマンは生で何度も食べたことあるけど、

こんなに甘く感じたのは初めて

こりゃ、ムスメもかじるわ

なので、サラダにトッピング

カラフルで切り口も可愛いので良いアクセントになりました

そしてデカズッキーニはこんな風に調理

輪切りにしてソテーし、

味を付けたミンチのタネをのっけて

パン粉も散らし、オーブンへ

ズッキーニの味はイマイチしませんが、

栄養価は変わらないのでなんとかあと半分食べてしまいます

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