ドネルケバブを作ってみた。

どーもどもどもひさびさのヒロシです。

昨日はお休みでしたので

久しぶりに夕ごはんを一品作ってみることにしました。

ミホから牛肉ペラ肉を使って作るというお題をもらったので

トルコ料理のドネルケバブを作る事に…

本当のケバブは串に肉を巻きつけて

焼きながら削ぎ落として食べるのですが

もちろんそんなめんどい事はしたくない

ので、あくまでぽい感じにしました。

味付けした肉をちょっと焦げるくらいに焼くと

以外にそれっぽい

ちょっと塩が少なくて

物足りない味付けになっちゃいましたが

美味しく頂けました