昨日の晩ごはんはキノコの和風オムレツ

昨日の晩ごはんはキノコの和風オムレツと水ギョウザ

あとはインゲン豆のごま和え、ひじきの煮物、かぼちゃの煮物などの常備菜

キノコの和風オムレツは、オムレツにキノコのあんかけをかけたのです

これなら具を中に詰めないので失敗しにくいし、

失敗しても餡をかければ、見栄えはバッチリ

わりとよくやる手法です

あと、ムスメの晩ごはんはコーンクリームにやわやわうどんを入れたのと、

トリミンチ、キャベツ、にんじんです

まだ味はつけずに素材の味だけですが、

にんじんとキャベツはコトコト煮ると甘みが出て美味しいみたい

あと、子どもはやっぱりコーン味が好きですよね～

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